Une cuisine ouverte sur salon de 25 m² peut accueillir un îlot si l’on garde les 90 ou 120 cm de passage d’IKEA

IKEA France juge le L, le U ou l’îlot possibles dans une cuisine ouverte sur salon de 25 m². Or ses guides donnent tantôt 90 cm, tantôt 120 cm autour de l’îlot, et cet écart décide du plan.

90 ou 120 cm, ce que les marques écrivent vraiment autour de l’îlot

Chez IKEA, la page sur les îlots demande de « compter au minimum 90 cm tout autour de l’îlot ». En revanche, ses conseils d’aménagement de cuisine disent « Laissez 120 cm entre l’îlot et les autres éléments ».

IKEA ne commente pas cet écart sur ces deux pages. Heureusement, le guide de Castorama sur l’îlot central apporte une distinction utile.

L’enseigne prévoit 100 cm de dégagement autour de l’îlot, puis 120 cm côté meubles. Elle justifie cet ajout par l’ouverture des portes de caissons, de l’électroménager et des tiroirs.

Attention, la notice de pose de Castorama retient 80 cm minimum entre les meubles et l’îlot. Pour un plan neuf, la page conseil de la même enseigne reste donc la référence la plus confortable.

Quant à l’îlot dans une cuisine ouverte sur salon de 25 m², les seuils de surface varient nettement. IKEA dit 10 à 15 m², tandis que Bosch écrit « d’une vingtaine de mètres carrés au minimum ».

Bosch ne dit pas, à cet endroit de sa page, si un séjour ouvert entre dans ce total. De son côté, Castorama vise les cuisines fermées quand il écarte l’îlot sous 12 m².

Cuisine ouverte sur salon de 25 m², ce qu’un îlot prend en largeur

IKEA ne dit pas si ses 25 m² couvrent la cuisine et le salon, ou le seul salon. Notre exemple retient donc l’hypothèse d’une pièce unique de 25 m².

Prenons un exemple de calcul, construit par notre rédaction, avec une pièce théorique de 5 m sur 5 m. Dans ce cas, les meubles courent le long d’un mur et l’îlot leur fait face, en parallèle.

Castorama conseille 60 à 65 cm de profondeur d’îlot, « comme pour un plan de travail classique ». Ainsi, depuis le mur, comptez 60 cm de meubles, 120 cm de passage, 60 cm d’îlot, 100 cm côté salon.

Le bloc atteint alors 3,40 m sur les 5 m disponibles, et 3,50 m avec des profondeurs de 65 cm. À l’inverse, avec les 90 cm minimum d’IKEA des deux côtés, il retombe à 3 m.

Dans cette cuisine ouverte sur salon de 25 m² théorique, il reste donc de 1,50 m à 2 m. Votre pièce réelle, ses portes et ses fenêtres modifieront forcément ce résultat.

Si l’îlot sert de table, le calcul grimpe encore. Pour un coin repas, Castorama compte 50 cm minimum par personne, et Bosch 25 à 30 cm de débord.

Derrière les tabourets, Arthur Bonnet prévoit 45 à 60 cm, voire 80 à 90 cm si l’on passe derrière. Pour la hauteur et les assises, reportez-vous à notre repère sur les dimensions d’un bar de cuisine.

L, I ou péninsule pour garder un vrai salon

IKEA écrit qu’une « cuisine en L très fonctionnelle » tient dans une cuisine ouverte sur salon de 25 m². Selon Schmidt, le L demande au moins 2 m de mur et 80 cm de retour.

Notre guide de la cuisine en L détaille ces cotes. De plus, IKEA note qu’un simple retour de plan de travail peut suffire pour un petit coin repas.

La cuisine en I occupe un seul mur, et IKEA la dit « idéale quand on manque de place ». L’enseigne belge Brico.be chiffre le recul à 80 cm devant un meuble, 85 devant le four, 90 devant le lave-vaisselle.

Enfin, la péninsule sert de compromis entre îlot complet et bar mural, d’après le cuisiniste Arthur Bonnet. Elle part du mur, s’avance dans la pièce et « cloisonne partiellement l’espace en créant un passage d’un côté ».

Comme elle reste accrochée au mur, vous ne la contournez pas sur toutes ses faces.

Côté passage, Castorama ne donne ici qu’une règle générale, non propre à la péninsule. Elle demande 90 cm minimum, idéalement 120 cm, et 90 cm de recul devant four ou lave-vaisselle.

Pour votre cuisine ouverte sur salon de 25 m², tracez ces cotes au sol au ruban adhésif. Ensuite, suivez notre méthode pour dessiner sa cuisine sur plan, puis voyez nos autres idées de cuisine ouverte.